紫雲英 “外乗馬日記”

突然ですが、今回のブログのタイトル、なんと読むでしょう?

正解は「げんげ」でした!

一般的にはレンゲソウと呼ばれ、

肥料になるため、昔から田んぼ一面に植えることが多い花です。

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紫雲英の所以は、薄紫色の花が一面に咲いている様子を遠くから見ると、

低くたなびく紫の雲のように見える、というところからきているそうです。

可愛らしいこの花のすごいところは、利用用途の多さ!

田畑の肥料はもちろん、蜂蜜の元となったり、

おひたしや天ぷらにして食用、民間薬としても使われていたそうです。

これぞ一石二鳥!いや、一石四鳥くらいはありますよね♪

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