初夏の味覚
６月に入り、日中は暑くなってきましたね、
これが初夏、というものでしょうか。
淡路島では初夏の味覚、びわが市場に出てきました！
淡路島のびわ栽培の歴史は長く、大玉で甘い「田中」という品種だそうです。
外乗コースの山びわはまだまだ青いですが、農家さんのびわは今が食べごろ！
ちなみに、びわの皮をむくときのコツは、
お尻の方から下手に向かって皮をむくと簡単です♪
淡路島にお越しの際は是非旬のびわを味わってみてはいかがでしょうか♪
© 2015 Harmony Farm Awaji
〒656-2305
兵庫県淡路市浦2400-2
TEL 0799-75-3555
第一種動物取扱業登録証（Ｈ19,、10、16 登録）
販売：兵動 第0741051号 保管：兵動 第0742052号
訓練：兵動 第0744053号 展示：（有効期限の末日 Ｒ4、10、15）
動物取扱責任者：坂上宏哉
