HFAのおとなりさんの畑で、たまねぎの収穫が行われていました。
こんな風に収穫したものをしばらく畑で干して、この後たまねぎ小屋で熟成するそうです。
淡路島の甘いたまねぎを使った料理。何が1番好きですか?
考えてたら、おなかすいてきちゃいますね。
淡路島たまねぎを使ったレシピはこちら!
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